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冰糖百合炖梨怎么做?

时间:07-23 来源:百科知识 访问次数:182

平时适当的吃点雪梨对润肺止咳起到的效果还是很好的,尤其是在天气干燥的时候,可以缓解肺部不适。若是将雪梨将百合和冰糖一块熬制,不但味道更可口,所具有的营养价值也会更高,而且对人体的健康所起到的养生保健功效会更多一些,那么冰糖百合炖梨怎么做呢?

材料:百合 20克、雪梨 50克、银耳20克、冰糖 5克、枸杞3克

做法:

①百合要洗净后浸泡一夜,浸泡后的水不要倒掉。

②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘,用文火煮大约一个半小时就可以了

③倒入切好的梨块、冰糖,再煮半小时左右。

梨鲜甜可口、香脆多汁,是一种许多人喜爱的水果(水果食品)。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素(维生素食品)C含量是“建议每日摄取量”的10%,钾的含量也不少。同苹果(苹果食品)一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康(健康食品)状态的氧化剂。梨虽然很甜,但是它的热量和脂肪含量很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。

营养价值:

1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

4、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

5、食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

6、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

通过上面的介绍,大家对冰糖百合炖梨怎么做也都很清楚了。其实很多美味的食物都是可以自己来制作的,既能经济省钱,还能清洁卫生,关键是吃起来放心,也能对人体健康带来更多的好处和帮助,也是可以让自己大饱口福的。

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